Καρυώτικος παραδοσιακός γάμος

Δημοσιεύθηκε: 15/11/2011  14:27
Συντάκτης: Ναταλία Κακάτση

        Στις Καρυές, όπως και σε όλα σχεδόν τα μέρη της Ελλάδος, ο γάμος παραδοσιακά τελούνταν Κυριακή.

        Στο σπίτι της νύφης γίνονταν οι αρραβώνες όπου και κανονιζόταν η ημερομηνία του γάμου.

        Μια εβδομάδα πριν τον γάμο, στα σπίτια των μελλόνυμφων, πραγματοποιούνταν το έθιμο των «αλεσμάτων». Κατά το έθιμο αυτό κοσκίνιζαν σιτάρι μέσα στο οποίο είχαν ρίξει νομίσματα και ξηρούς καρπούς, τα οποία τα μικρά παιδιά διάλεγαν συναγωνιζόμενα. Μετά το κοσκίνισμα, άλεθαν στον νερόμυλο του χωριού το στάρι και από το αλεύρι αυτό, παρασκεύαζαν τις πίττες του γάμου.

        Μια μέρα πριν την τελετή, ο γαμπρός μαζί με τους γονείς του και με τη συνοδεία οργάνων, πήγαιναν στο σπίτι του κουμπάρου για να τον προσκαλέσουν προσφέροντάς του ψωμί και κρασί. Ο γαμπρός μαζί με τον κουμπάρο, ο οποίος έφερε στέφανα και λαμπάδες, και ακολούθως η κουμπάρα που κρατούσε μια πίττα, επέστρεφαν στο σπίτι του γαμπρού όπου και άρχιζε το γλέντι.

        Στο σπίτι της νύφης στηνόταν το «γιούκο» με την προίκα της, ενώ κοπέλες τραγουδούσαν.

        Το πρωί της Κυριακής γίνονταν τα «καλέσματα» από τα πιο όμορφα κορίτσια του χωριού, προσφέροντας στους καλεσμένους τρία γαρύφαλλα και ένα κουφέτο, που είχαν τυλίξει σε κόκκινο χαρτί.

        Στο σπίτι του γαμπρού στήνεται το «μπαϊράκι», ένα καλάμι στην κορυφή του οποίου στερέωναν ένα ρόδι και έδεναν ένα τσεμπέρι με κόκκινες και γαλάζιες κορδέλες, σταυρωτά.

        Προπομποί της έλευσης του γαμπρού ήταν οι «συχαριαραίοι», τρείς άντρες πάνω σε άσπρα άλογα, που κέρναγαν κρασί τους συγγενείς της νύφης, και έπειτα πήγαιναν να συναντήσουν τον γαμπρό.

        Ο αδερφός της νύφης της φόραγε τα παπούτσια, γι’ αυτό και τον λέγανε «ποδέτη» και αυτή του προσέφερε μια κουλούρα.

        Ο γαμπρός κατέφθανε με τους συγγενείς του και το ρόδι το οποίο έσπαγε στο κατώφλι του σπιτιού της νύφης.

        Έπειτα τελούνταν το μυστήριο του γάμου και το γλέντι συνεχιζόταν έως το μεσημέρι της επόμενης ημέρας.