Δίας και Λητώ
Η ιστορία της Λητούς είναι από τους πιο γνωστούς μύθους. Έχει συνδεθεί με την θέλεηση και την αγάπη μιας μητέρας προς τα παιδιά της.
Η Λητώ ήταν κόρη Τιτάνων, του Κοίου και της Φοίρης. Το ίδιο όμως και η αντιζηλός της η Ήρα. Η Λητώ είχε κατακτήσει την καρδιά του Δία ενώ εκείνος είχε ήδη πάρει την Ήρα για νόμιμη γυναίκα και σύντροφό του. Μέσα από αυτό το ερωτικό ξύπνημα του Δία η Λητώ έμεινε έγκυος και κυοφορούσε δίδυμα. Όταν η Ήρα έμαθε το γεγονός από την ζηλεια και τον θυμό της έκανε τα αδύνατα δυνατά για να εμποδίσει την έγκυο να γεννήσει τα παιδιά του Δία. Φυλάκισε την θεά του τοκετού Ειλείθυια στον Όλυμπο και απαγόρεψε στην Λητώ να γεννήσει σε οποιαδήποτε στεριά που έβλεπε το φώς του Ήλιου. Ο Ποσειδώνας όμως μετά από παράκληση του Δία εμφάνισε ένα μικρό νησάκι, τη Δήλο το οποίο θα γινόταν το καταφύγιο για την ετοιμόγεννη Λητώ. Εκεί με την βοήθεια ενός φοίνικα η Λητώ μπόρεσε πρώτα να γεννήσει την θεά Άρτεμις και έπειτα τον θεό Απόλλωνα, με την βοήθεια της κόρης της. Η Θέτιδα έδωσε στο νεογέννητο Απόλλωνα νέκταρ και αμβροσία αντί για γάλα.
Υπάρχει ένας μύθος ο οποίος αναφέρεται στην τιμωρία της Νιόβης η οποία τόλμησε να περηφανευτεί για την δική της ευγονία και να μειώσει τη Λητώ. Η Νιόβη είχε δεκατέσσερα παιδιά. εφτά κόρες και εφτά γιούς και έλεγε ότι η Λητώ έχει μόνο δύο δίδυμα ενάντι στα δικά της για να επιδείξει. Η Λητώ ζήτησε τότε από τα παιδιά της να τιμωρήσουν τη Νιόβη σκοτώνοντας η Άρτεμις όλες τις κόρες της και ο θεός Απόλλωνας τους επτά της γιούς. Μάλιστα η οργή της ήταν τέτοια που μόνο την ένατη μέρα επέτρεψε στην οικογένεια της Νιόβης να θάψουν τα πτώματα των παιδιών της.