Γαμήλιο Ρύζι

        Το ρύζι συνδέεται με πολλά έθιμα του γάμου κι αυτό που κυρίως συμβολίζει είναι το ρίζωμα.

        Ρύζι πετούν πάνω στο νυφικό κρεβάτι αφού το στρώσουν και με ρύζι έραιναν τα προικιά για να είναι καλότυχα.

        Οι παρευρισκομένοι στο γάμο ραίνουν με ρύζι το ζευγάρι την ώρα του χορού του Ησαΐα με την ευχή να ριζώσουν, να μείνουν δηλαδή για πάντα ενωμένοι κι αγαπημένοι. Το ρύζι επίσης συμβολίζει τη γονιμότητα του ζευγαριού.

        Στην αρχαία Ελλάδα έραιναν τους νεόνυμφους με καταχύσματα που αποτελούνταν από κριθάρι και άλλους καρπούς, αλλά ο συμβολισμός ουσιαστικά ήταν ο ίδιος: αφθονία και ευγονία.

        Εχει καταγραφεί ανάλογο παλιό έθιμο γάμου σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας, όπου έρριχναν στα νιογάμπρια γεννήματα (σιτηρά).